Il banco pizza refrigerato per pizzeria permette di stendere l’impasto con la massima comodità, grazie al piano di lavoro in granito. Possibilità di  aggiungere portabacinelle o piano forato.

BANCO PIZZA REFRIGERATO:

•    Monoscocca interno/esterno acciaio INOX AISI 304
•    Isolamento 50mm poliuretano espanso alta densità senza CFC e HCFC
•    Angoli interni arrotondati
•    2-3 Porte refrigerate con maniglia incassata in alluminio e guarnizione         magnetica
•    Cassettiere neutre 3 o 4 Cassetti con maniglia in acciaio per contenimento bacinelle 600x400x70mm
•    Piano di lavoro in granito rosa sardo 700-800mm di profondità
•    Versione con portabacinelle indipendente e vetro di protezione per contenimento bacinelle GN 1/4 o GN 1/3  
•    Versione con piano forato, struttura in acciaio inox e vetro di protezione per contenimento bacinelle GN 1/4 
•    Motore incorporato lato destro o sinistro dell’operatore
•    Refrigerazione tavolo: Ventilata con evaporatore verniciato anticorrosione
•    Refrigerazione portabacinelle: Statica con serpentina annegata                         
•    Temperatura d’esercizio tavolo refrigerato: 0°/+8°C (ventilato)
•    Temperatura d’esercizio portabacinelle refrig.: +4°/+8°C (statico)
•    Controllo elettronico della temperatura
•    Sbrinamento automatico: a pausa semplice
•    Evacuazione condensa: automatica
•    Allestimento interno per porta: 1 Griglia 600x400 su Guide ad “L”
•    Piedini inox regolabili (su richiesta versione su ruote)
•    Alimentazione 230V / 50Hz
•    Temperatura ambiente di collaudo 30°C - 55% UR Cl. 4
•    Gas R404A